L'Absinthe (Artemisia absinthium L.), aussi nommée Grande absinthe en opposition avec la Petite absinthe (Artemisia pontica), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Astéracées.
Description
L'ABSINTHE FAIT PARTIE DES PLANTES les plus amères - absinthium signifiant «sans douceur». Cette plante a un effet tonique puissant sur le système digestif, notamment au niveau de l'estomac et de la vésicule biliaire. L'amertume de la plante contribue à son effet thérapeutique, lorsqu'elle est absorbée à petites doses. Autrefois, l'absinthe était l'un des principaux aromates du vermouth.
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Huile essentielle (thuyone, azulènes, terpènes) • Lactones sesquiterpéniques (artabasine, anabsinthine) • Flavonoïdes • Composés phénoliques • Lignane
PRINCIPAUX effets
Substance amère aromatique • Stimule les sécrétions biliaires • Anti-inflammatoire • Vermifuge • Soulage les maux d'estomac • Léger antidépresseur
USAGES TRADITIONNELS ET COURANTS
En usage interne
Sous forme de poudre, décoction ou infusion, parfois avec du vin ou de la bière, elle est ou a été utilisée comme vermifuge, contre les maladies de l'estomac, les coliques et maux de ventre, en tisane pour la digestion, pour provoquer les règles, contre la fatigue, contre le mal de mer et ses nausées. Dans la région de Bagnes (où le patois local la dénommait ahvaino ou alwainyo), au début du XXe siècle, elle était encore utilisée contre « l'anémie, les vers, la bile, les rougeurs, les enflures, la faiblesse des yeux ».
On la donnait souvent également au bétail8.
En usage externe
Elle était appliquée en cataplasme chaud, mais aussi directement sous forme de décoction.
C'est l'une des plantes qui, après une étude de criblage à haut débit, a été retenue comme candidate pour produire un possible médicament contre le SARS-CoV-2, responsable de la pandémie de Covid-19.
• Absinthe L'absinthe était le principal constituant d'une boisson très prisée en France au XIXe siècle. Cette boisson, devenue illégale, était parfumée avec de l'essence d'absinthe, toxique à hautes doses. • Un stimulant digestif En stimulant la production de suc gastrique et de bile, l'absinthe améliore la digestion et l'absorption des aliments. Elle élimine aussi flatulences et ballonnements. La teinture d'absinthe favorise la digestion. Elle aide le corps à retrouver sa vitalité après une longue maladie.
PRÉPARATIONS ET USAGES
ATTENTION : ne cas utiliser sans avis médical. Ne çrendre qu'en çetites doses, et. ne cas prolonger le traitement plus de 4 ou 5 semaines. Fortement déconseillé aux femmes enceintes.
L'infusion à base d'absinthe et d'autres herbes est un remède aux troubles digestifs
•Un vermifuge L'absinthe est un remède traditionnel pour éliminer les vers comme en témoigne son nom en anglais, qui signifie tue-vers. Mais il est moyennement efficace.